Pescados y mariscos sin hielo picado tocineta zumo de naranja

Ingredientes (4p): - 800 gr. de salmón - 200 gr. de guisantes (desgranados) - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 2 rebanadas de miga de pan - agua - vinagre -[...]

- 800 gr. de raya limpia - 100 gr. de almendra cruda - 2 puerros - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 4 rebanadas de pan - 1 vaso de vino blanco - 1/4 l. de caldo[...]

- Para 4 personas: 2 ó 3 lenguados (dependiendo del tamaño) 20 espárragos verdes 2 patatas 2 zanahorias 1 puñado de arroz 2 dientes de ajo pan rallado agua[...]

Ingredientes (4-6p.) - 1/2 barra de pan viejo - 2 lomos de bacalao - 1 cabeza de ajo - 2 muslos de pollo - 2 puerros - 1 cebolla - harina - agua - aceite de[...]

- Para 2 personas: 3 mejillones 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 2 rodajas de queso de cabra 2 rebanadas de pan 1/2 granada 1 puñado de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 24 ajos frescos 4 rebanadas de pan 1 huevo 4 cucharadas de harina agua aceite de oliva vinagre sal pimentón[...]

- Para 6-8 personas: 1 rape de 1,5 kg. 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 diente de ajo 6-8 rebanadas de pan 1 huevo 1 vaso de vino blanco agua vinagre[...]

- Para 4 personas: 12 anchoas 4 pimientos del piquillo 2 pimientos verdes asados y pelados 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 guindilla 12 frambuesas 2 rebanadas[...]

- Para 4 personas: 16 sardinas 3 cebollas 2 dientes de ajo 12 tomatitos cherry 1/2 barra de pan viejo aceite de oliva sal 1 cucharilla de pimentón cebollino[...]

- 1 rape pequeño - 16 mejillones - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates - 4 tomates secos - 80 gr. de arroz - 3 dientes de ajo - 2 rebanadas de pan[...]