Pescados y mariscos sin yemas eneldo fresas berenjenas medianas pimiento verde carne

Ingredientes: 2 lomos de rape 4 hojas de acelgas 1 cebolla 1 berenjena 1 calabacín 2 tomates 8 champiñones 2 dientes de ajo 100 gramos queso azul 50 gramos d...

- Para 2 personas 12 txipirones Tinta de los txipirones 4 cucharadas de vino tinto 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal - Para la salsa de tomate: 1 lata de[...]

- Para 2 personas - 2 lomos de salmón fresco con su piel (300 gr.) lechugas variadas (rúcula, escarola, lechuga común, lollo y radicchio) 50 ml de salsa de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 8 zanahorias 1/2 chalota 25 g de mantequilla 4 cucharadas de lecitina de soja 1/2 l de agua con gas aceite de[...]

1 ó 2 rodaballos (dependiendo del tamaño) 1 loncha de cecina 2 rodajas de calabaza 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de rape de 400 gr. 8 almejas 6 puntas espárragos 60 gr. de habitas 60 gr. de guisantes 1 loncha de jamón 1 diente de ajo 2 hojas de[...]

- Para 2 personas: 1 pulpo 1 naranja 1 zanahoria 1 patata 1 ramita de apio 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 carrilleras de rape 1 y 1/2 kg. de zanahorias 8 almendras 12 gr. de mantequilla 25 gr. de harina harina para rebozar harina para rebozar[...]

- Para 2 personas: 300 g de lomos de salmón limpios 1 pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 4 judías verdes 1 diente de ajo 15 g de semillas de sésamo 15 g de[...]

- Para 2 personas: 1 sepia mediana 200 g pasta fresca de chipirón 8 champiñones agua aceite de oliva sal PARA LA SALSA: 1 lima 1 naranja 25 g de mantequilla 1[...]

- Para 6 personas: 4 lonchas de salmón 3 patatas 3 zanahorias 8 ramilletes de brécol 8 ramilletes de coliflor 1 limón 1/2 vaso de caldo de pescado fécula de[...]

1 perlón grande (1.200 kg. aproximadamente) 1 cebolleta 2 dientes de ajos 150 gr. de guisantes o tirabeques 4 espárragos 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada[...]

4 filetes de mero 300 gr. de espinacas 2 cebolletas 1-2 tomates 25 gr. de piñones 25 gr. de pasas aceite virgen extra sal pimienta perejil Para la provenzal:[...]

4 lonchas de salmón (400 g) 2 cuch. de vinagre de sidra 3 dientes de ajo 3 cuch. de aceite de oliva sal pimienta Elaboración de la receta de salmón fresco con[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de lubina de 150 g cada uno 4 cigalas 50 g de pistachos pelados 2 cucharaditas de sésamo blanco 4 espárragos verdes 100 ml de puré[...]