Pescados y mariscos sin zumo de naranja almendras tostadas vino pimiento verde

- Para 2 personas: 2 salmonetes 3 cebolletas 100 gr. de arroz 2 remolachas frescas 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil Elaboración Dora un diente de[...]

- Para 2 personas: 12 boquerones 1 aguacate 1/2 cebolleta 1/2 tomate 4 fresas 1 lima 2 tortillas de maíz vinagre de manzana aceite de oliva sal pimienta unas[...]

4 filetes de mero 300 gr. de espinacas 2 cebolletas 1-2 tomates 25 gr. de piñones 25 gr. de pasas aceite virgen extra sal pimienta perejil Para la provenzal:[...]

- Para 4 personas: 1 lubina de 1 kg aprox. 2 láminas de hojaldre 1 huevo aceite virgen extra sal perejil - Para la salsa tártara: 1 huevo 1 cebolleta 30 gr.[...]

Para 4 personas: 300 grs. de alubias blancas 400 grs. de lomo de bacalao 2 huevos 3 tomates 2 cebolletas 100 grs. de aceitunas negras 6-8 anchoas en aceite[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de kokotxas de merluza 1 kg. de guisantes (sin desgranar) 2 cebolletas 3 dientes de ajo harina y huevo batido 1/4 de guindilla[...]

- para 4-6 personas: 100 gr. de berros 400 gr. de almejas 2 cebolletas 1 puerro 1 zanahoria 1 esqueleto + 1 muslo de pollo 80 gr. de arroz agua aceite virgen[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de verdel de 150 g cada uno 1 huevo 1 patata 1 cebolleta 1 trozo de jengibre 4 guindillas en vinagre 2 limas 1 clementina 2[...]

- Para 2 personas: 1 rodaballo de 500 gr. y sus espinas 1 cebolleta 4 espárragos verde 1 zanahoria 1 puerro 7 ajos fresco 100 gr. de mantequilla 150 gr. de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de rape 20 gambas 6 espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates 1 copa de brandy harina de maíz refinada diluida en[...]

- Para 2 personas: 400 g de rape limpio y sus espinas 6 lonchas finas de panceta ibérica 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan frito 1 cucharada de[...]

Ingredientes (4 p.): 2 lomos de txitxarro 8 lonchas muy finas de tocino ibérico 1 puerro 1 cebolleta 1 diente de ajo 2 patatas 1 rodaja gruesa de piña aceite[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 300 gr. de xixas 3 cebolletas 2 dientes de ajo aceite virgen extra sal perejil - Para la provenzal: 2 dientes de[...]

- Para 4 personas: 1 pescadilla de 1.200 gr. 12 espárragos verdes 12 ajos frescos 3 zanahorias 1 cebolleta 2 dientes de ajo harina de maíz refinada agua[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de bacalao fresco 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates 1-2 huevos harina aceite virgen extra sal perejil[...]

- Para 4 personas: 600 g de merluza limpia 12 pimientos del piquillo en conserva 1 diente de ajo 1 lechuga 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar harina y huevo[...]