Pescados y mariscos sin zumo de naranja almendras tostadas agua

2 lomos de rape negro de 150 g cada uno 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 patata 2 ajos frescos 4 espárragos verdes vinagre de vino[...]

- Para 2 personas: 12 boquerones 1 aguacate 1/2 cebolleta 1/2 tomate 4 fresas 1 lima 2 tortillas de maíz vinagre de manzana aceite de oliva sal pimienta unas[...]

4 filetes de mero 300 gr. de espinacas 2 cebolletas 1-2 tomates 25 gr. de piñones 25 gr. de pasas aceite virgen extra sal pimienta perejil Para la provenzal:[...]

- Para 4 personas: 1 lubina de 1 kg aprox. 2 láminas de hojaldre 1 huevo aceite virgen extra sal perejil - Para la salsa tártara: 1 huevo 1 cebolleta 30 gr.[...]

- Para 4 personas: 1 cola de salmón de 1 kg. 4 patatas 4 cebolletas 1 pimiento verde 1 pimiento morrón rojo 2 dientes de ajo 2 yemas de huevo 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 500 grs. de almejas 1 vaso de vino blanco 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 1 huevo harina aceite virgen extra[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de rodaballo limpios 450 gr. de hongos 3 cebolletas 1/2 pimiento verde 2 diente de ajo 1/2 vaso de nata 4 hojas de pasta brick[...]

- Para 2 personas: 1 kg de mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2-3 patatas 3 cucharadas de crème frâiche 1 vaso de vino blanco 1/2 l de caldo de pescado[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de mero de 200 g cada uno 5 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cebolleta 10 gambas peladas 8 almejas 1 cucharadita de harina[...]

- Para 4 personas: 1 rape de 2 kg. 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 trocito de guindilla aceite virgen extra vinagre sal perejil[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de bacalao fresco 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates 1-2 huevos harina aceite virgen extra sal perejil[...]

Ingredientes (2p.): - 2 ijadas de merluza - 10 almejas - 100 gr. de setas de primavera - 1 cebolleta - 2 dientes de ajo - 1/2 morrón asado - 1 cucharada de[...]

4 rodajas de rape de 200 gr cada una 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 guindilla vinagre aceite virgen extra sal Elaboración Pica[...]

- Para 2 personas: 10 anchoas limpias o boquerones 2 rebanadas de pan 1 tomate 100 g de champiñones laminados 1 puñado de rúcula 1 puñado de canónigos 1[...]

- Para 4-6 personas: 2-3 sepias 500 gr. de guisantes (desgranados) 300 gr. de champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de[...]