Pescados y mariscos sin cordero caldo grasa

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

2 lomos de rape negro de 150 g cada uno 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 patata 2 ajos frescos 4 espárragos verdes vinagre de vino[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de rape de 400 gr. 8 almejas 6 puntas espárragos 60 gr. de habitas 60 gr. de guisantes 1 loncha de jamón 1 diente de ajo 2 hojas de[...]

- Para 2 personas: 2 carrilleras de rape 1 y 1/2 kg. de zanahorias 8 almendras 12 gr. de mantequilla 25 gr. de harina harina para rebozar harina para rebozar[...]

- Para 2 personas: 1 rape pequeño 3 pimientas rojas picanas 3 dientes de ajo 4 patatas pequeñas 4 espárragos trigueros 1 cucharadita de pimentón dulce vinagre[...]

Ingredientes (4p): - 1 lomo de rape de 800 gr. - 8 lonchas de panceta - 100 gr. de alubias blancas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 pimiento verde - 1/2 vaso de[...]

- Para 2 personas: 1 cola de rape de 800 g 100 g de quisquillas 4 alcachofas 1 granada 1 cucharada de semillas de amapola harina para rebozar 30 ml de vinagre[...]

- Para 2 personas: 6 filetes de rape 6 lonchas de tocino ahumado 1 brócoli panko para rebozar 1 cucharadita de curry agua vinagre aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de rape 20 gambas 6 espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates 1 copa de brandy harina de maíz refinada diluida en[...]

- Para 2 personas: 400 g de rape limpio y sus espinas 6 lonchas finas de panceta ibérica 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan frito 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 cola de rape de 500 g 2 patatas 2 tomates rama 10 ajos frescos 2 dientes de ajo 3 bolsas de tinta de calamar agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 1/2 lomo de rape 100 gr. de arroz salvaje 15 gr. de mijo 10 gr. de quinoa 40 gr. de habitas tiernas 1 diente de ajo 6 pimientos verdes del[...]

Ingredientes (4 p.): - 20/24 carrilleras de rape - 1 taza de arroz salvaje - 3 nécoras - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 1/2 vaso de[...]