Pescados y mariscos sin sardinas lechuga chalotas

- Para 4 personas: 16-20 txipirones o calamares 3 cebollas 100 gr. de jamón 2 huevos 4 dientes de ajo 3 tomates 1 pimiento verde 1 vaso de cous-cous 1 vaso de[...]

Ingredientes (4p): - 1 rodaballo (de 1?5 kg.) - 1 calabacín - 3 yemas de huevo - 3-4 cucharadas de harina - 1 o 2 cucharadas de semillas de sésamo - 1/2 vaso[...]

Para 4 personas: 300 grs. de alubias blancas 400 grs. de lomo de bacalao 2 huevos 3 tomates 2 cebolletas 100 grs. de aceitunas negras 6-8 anchoas en aceite[...]

- Para 8 personas: 1 kg. de bacalao 20 pimientos del piquillo 6 huevos 1/2 l. de nata 1 cebolleta 1 diente de ajo mantequilla y harina (para untar el molde) 1[...]

- Para 6-8 personas: 1 cabracho 100 g de gambas frescas 6 huevos 1 cebolleta harina para el molde 300 ml de salsa de tomate 300 ml de nata liquida agua aceite[...]

- Para 2 personas: 18 mejillones 2 patatas 1 cebolleta 1 huevo 1 limón 100 g de puré de patata 1 cucharada de salsa picante 200 ml de salsa de tomate 1/2 copa[...]

- Para 2 personas: 18 kokotxas 2 dientes de ajo 1 guindilla 1 huevo harina 1 chorrito de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Limpia las[...]

- Para 2 personas: restos de merluza 4 cucharadas de harina 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal perejil picado mahonesa para acompañar[...]

- Para 2 personas: 600 g de gambones restos de pescado para el caldo 2 láminas de pasta brick 8 lonchas de jamón serrano 1 huevo 2 cebollas 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 4 personas: 6 salmonetes 80 gr. de arroz salvaje 1/2 diente de ajo 1 huevo agua aceite de oliva vinagre sal perejil Elaboración Limpia los salmonetes[...]

2 lomos de mero de 150 g cada uno 2 patatas 1 yema de huevo 1 diente de ajo 50 g de mantequilla 50 g de queso emmental rallado 50 g de creme fraiche agua[...]

1 lámina de pasta de hojaldre 1 yema de huevo 100 g de gambas 100 g de bonito en aceite 6 tomates cherry 1/4 de pimiento rojo 1 cebolleta 6 aceitunas 50 g de[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 carabineros 100 g de zanahorias 50 g de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 10 g de arroz 2 rebanadas de pan integral[...]

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]