Pescados y mariscos sin bonito pasas tomate

4 txipirones o calamares pequeños 1 patata 1-2 cucharadas de fécula de patata 15 g de manzanilla 250 ml de caldo de pollo vinagre de Jerez aceite de oliva sal[...]

2 lomos de salmón de 150 g cada uno 1 loncha de jamón serrano 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo hojas de lechuga y de canónigos 1 cucharada[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado 1/2 kg 100 g de garbanzos 6 lonchas finas de panceta de ibérico 1 trozo de chorizo 1 hueso con tuétano 1 cebolleta 2 dientes de[...]

12 kokotxas de merluza restos de pescado para el caldo 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 chalota 1 copa de vino blanco seco agua aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 2 tomates secos rehidratados 2 puñados de rúcula 8 aceitunas negras kalamata 4 tomates cherry 1 queso mozzarela[...]

Ingredientes (2 p.): 2 colas de carioquilla 2 láminas de pasta philo 3-4 hongos 1 loncha de foie 1 huevo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 hoja de acelga 1/2 limón[...]

Ingredientes (2 p.): 2 patatas 10-12 langostinos 1 cabeza de ajos 1 zanahoria un puñado de brotes de alfalfa un poco de atún en aceite para decorar 1/2 limón[...]

Ingredientes (2 p.): -500 g de judías verdes (vainas) -12 gambas -12 lonchas de tocineta -1/4 de pimiento rojo -1/4 de pimiento verde -1/4 de rama de apio[...]

- Para 2 personas: 2 chicharros 2 bollos redondos de pan 2 yemas de huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 4 pepinillos 8-10 alcaparras 4 hojas de lechuga aceite de[...]

- Para 6 personas: 200 g de salmón ahumado 200 g de queso para untar 1 lámina de hojaldre 6 rebanadas de pan de molde 1 huevo batido 50 g de huevas de trucha[...]

- Para 2 personas: 6 calamares 150 g de arroz venere 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 10-15 nueces 30 g de mantequilla agua 1 chorrito de vino de[...]

- Para 2 personas: 10 sardinas 3 patatas 1 diente de ajo 1 guindilla 2 cucharadas de harina 250 g de preparado para hacer pan casero 1 cucharadita de levadura[...]

- Para dos personas 1 rodaballo de 700 g 80 g de setas 1 patata 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal perejil[...]

Ingredientes (4p): - 800 gr. de salmón - 200 gr. de guisantes (desgranados) - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 2 rebanadas de miga de pan - agua - vinagre -[...]

Ingredientes (4p.): - 4 lomos de mero de unos 200 gr. - 150 gr. de calabaza - 2 patatas - 2 alcachofas - 2 dientes de ajo - 100 gr. de harina - agua - aceite[...]