Carnes con carne

Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa. Hoy me he decidido por un paté que nos[...]

Me he traido del huerto menta fresca, que está la mar de verde y preciosa y que bien huele. He pensado hacer una salsa ligera con ella para aderezar unas[...]

La verdad es que hoy no tenía pensado cocinar nada que pudiera ser material de blog, pero vino un amigo a casa y me pidió que hiciera alguno de mis platos, así[...]

Una de las ventajas de las ensaladas es que en un mismo plato suelen unirse de forma armónica ingredientes variados para conseguir un alto valor nutritivo. Al[...]

Bueno, el otro día viendo un canal de cocina en TV, hicieron una receta de hamburguesas griegas que me llamó poderosamente la atención. A ciencia cierta que me[...]

No conozco receta que dé más de sí que un puchero . Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas , que si con la carne preparamos[...]

Estas brochetas tan fácil y rápidas de hacer , son ideales o por lo menos es cuando yo mas las hago para la cena o para cuando tenéis invitados que no[...]

Ingredientes: 1 solomillo 50gr de aceitunas verdes deshuesadas ½ pimiento rojo ½ cebolla ½ pimiento amarillo Unas hojas de hierbabuena 100ml de[...]

Hola chic@s!!! Esta receta no tiene ningún misterio es de lo más sencillo, pero a la vez es rica y equilibrada. En este caso utilizamos los muslos del pollo,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 700 gr. de ternera para guisar cortada en dados. Una cebolla cortada en dados. Dos zanahorias cortadas en rodajas. Dos ajos[...]

CARPACCIO DE PIÑA CON MOUSSE DE CHOCOLATE ¿Sabían que el primer barco que llegó a socorrer al Titanic se llamaba “Carpaccio”? Nada tiene que[...]

- Para 4 personas: 200 g de cuscús 300 g de carne deshuesada de cordero 12 g de mollejas de cordero 25 g de pasas de corinto 1 zanahoria 1 pimiento verde 1[...]