Carnes con leche

Parece mentira que un humilde plato de pollo pueda estar tan delicioso. Con una salsa como esta lo convierte en un plato de lujo que no tiene nada que envidiar[...]

- Para 6 personas: 600 g de pierna de cordero 150 g de arroz vaporizado precocinado 2 berenjenas 1 cebolleta 1 lima 250 ml de leche de coco aceite de oliva[...]

ALBÓNDIGAS DE PAVO EN SALSA DE MANZANA Albóndigas muy suaves y delicadas bañadas en una rica salsa. Tiempo total de preparación: 50 minutos 4 personas[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 gallina 2 huesos de rodilla 2 cebollas 2 zanahorias 1 manzana 2 ramas de apio 12 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche de coco agua[...]

¡Viva el curry! La receta de hoy aunque viene calentita, de picante, aunque vale la pena probarla, porque el sabor es inmejorable. El curry verde es un[...]

Estimados amigos, me vuelvo a contactar con ustedes después de unas largas vacaciones que me he tomado para recargar las pilas, acercándoles esta vez una[...]

¿Ya está aquí el fresquito, eh? Me encanta, lo reconozco, prefiero los días invernales a los de verano, una que es rara. Una de las cosas que más me[...]

- 150 grs. de jamón serrano - 1 huevo cocido - 1/2 cebolla (opcional) - 150 grs. de aceite - 150 grs. de harina - 1 l. de leche - Pimienta, curry y orégano -[...]

Holaaa! Si, si ...soy yo, jajaja. Ya se que no os tengo acostumbrados a este tipo de platos, pero últimamente ando muy exótica y me apetece compartir lo[...]

Hice este plato por primera vez para una celebración con cierto reparo pues temía que las especias no terminaran de gustar. Lo serví y como siempre, muy[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gr. de hojas de lechuga variadas, lavadas y troceadas no muy grandes. 200 gr. de pollo (asado, pechugas de pollo rebozadas o[...]

Si encuentras pechuga de pavo fresca en el super no dudes en probar esta receta, creo que os puede gustar porque en casa ha sido un éxito, tiene un sabor[...]

Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Lo segundo, que por Mallorca[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

Hoy les presento un guiso de pollo muy sencillo de preparar, realmente delicioso y super saludable. Sus dos ingredientes estrella, la cúrcuma y el jengibre,[...]

Hoy nuggets de pollo echas en la olla sin nada de aceite. Ingredientes: 500 grs. Pechugas de pollo. 2 huevos. 80 grs. Queso rallado. Sal y pimienta. 1[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de pollo deshuesados 650 g de arroz basmati 2 cebollas 1 patata 50 g de habas cocidas 50 g de camarones deshidratados 3 cucharadas[...]