Carnes con galletas

- Para 2 personas: 1 magret de pato 1-2 patatas 1 manzana 2 cucharadas de crème fraîche 1 copa de brandy agua aceite de oliva sal pimienta 12 granos de[...]

POLLO A LA CERVEZA pollo a la cerveza INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 6 piezas de pollo 1 cebolla 1 lata de cerveza 1 puñado de almendras o avellanas 1 ajo 1[...]

Hola¡¡ Ya les había dicho que he estado toda la mañana en la cocina, no sólo por las galletas sino que también porque he hecho una empanada de carne[...]

Hoy quiero compartir una receta express, yo lo hago cuando no tengo tiempo para meterme en la cocina. Y el resultado es simplemente espectacular. Se prepara en[...]

Esta receta es una de mis colaboraciónes al calendario que todos los años reparte Expert por navidad en muchas de sus tiendas. Cada año encontramos 12 recetas[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

Ingredientes: 1 kilo de jarrete en trozos medianos Dos cebollas moradas 2 ó 3 pimientos del piquillo Media cucharada de almendras molidas Sal y pimienta[...]

Aquí os dejo otra receta que puede ir muy bien como segundo plato para Navidad. Yo lo he acompañado de ensalada, pero podéis acompañarlo de lo que más os[...]

¡¡Me estoy modernizando!! ¡¡Jejeje!! Me ha instalado mi Peque un nuevo programa para retocar fotos y estoy aquí dale que te pego a las[...]

Ingredientes para Foie Gras de puerco: 500 gramos de unto de res (manteca de res) 250 gramos de hígado de puerco 125 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de[...]

Las manzanas asadas ya están buenas de por si solas, pero si queremos convertirlas en un postre de lujo aquí dejo una idea. Siempre tengo el recuerdo en casa[...]