Carnes sin hierbas lombarda alas de pollo babilla agua rovellones vino

La llamada presa es otro de los cortes de despiece del cerdo, una carne con abundante grasa intramuscular, lo que le confiere unas características muy[...]

600 g de pechuga de pavo 2 cucharadas de pimentón dulce 8 rebanadas de pan 2 tomates 1 cucharadita de albahaca picada 1,5 l. caldo de ave aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 1 pollo 8 dientes de ajo 1 cebolleta 4 tomates pan rallado (para empanar) semillas de sésamo 1 vaso de salsa teriyaki aceite virgen extra[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga de pato 1 paquete de palomitas 1 huevo 1 kaki 7-8 ajos frescos 20 g de hojas de espinacas 20 g de rúcula 3 cucharaditas de miel 2[...]

- Para 2 personas: 8 filetes de lomo adobado de cerdo 1 puerro 1/2 patata 1 naranja azúcar zumo de 1 naranja 100 ml de salsa de soja 3 nueces de mantequilla[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de solomillo de ternera de 125 g cada uno 2 filetes de foie fresco de 75 g cada uno 4 setas 1 chalota 1 tallo de apio 1 higo seco[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 3 patatas 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 1/2 mango 2 rebanadas de pan frito 2 cucharadas de pulpa de[...]

4 codornices 6 champiñones 2 zanahorias 1 patata 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo aceite de oliva sal pimienta Elaboración de la receta de codornices en[...]

- Para 4 personas: 4 pechugas de pollo 2 plátanos macho 4 lonchas de jamón serrano 4 pimientos de piquillo aceite virgen extra sal pimienta negra - Para el[...]

INGREDIENTES 1 Lubina 1 bote de hígaditos de pollo c/n de aceite de Girasol c/n de mantequilla Sal y pimienta negra. c/n de caldo de pollo Mantequilla Colbert:[...]

1 morcilla de arroz 4 yemas de huevo 4 láminas de pasta filo 1 cebolla mantequilla aceite virgen extra perejil Elaboración de la receta de morcilla con yema[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 2 mollejas de pato 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo lechugas variadas: lechuga, rúcula, escarola 10 g de anacardos 1[...]

800gr. de espaldilla de ternera 2 patatas 1/4 de piña 1 copa de brandy aceite virgen extra sal romero Elaboración de la receta de espaldilla al romero con[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 4 lonchas de queso 4 lonchas finas de jamón serrano 10 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 2 manojos de albahaca[...]

2 entrecotes de vaca de unos 200 g cada uno aceite de oliva escamas de sal unos cebollinos PARA EL PLÁTANO A LA VAINILLA: 2 plátanos 1 vaina de vainilla[...]

- Para 2 personas - 250 g de carne picada 2 láminas de pasta philo 1 cebolla 1 diente de ajo 4 pimientos verdes 1 pimiento morrón rojo 1 huevo 1 cucharada de[...]

1 pichón 1 manzana reineta ralladura de 1 limón ralladura de 1 naranja 4 rebanadas de pan de centeno y miel 25 g de miel 30 g de azúcar moreno 150 ml de sidra[...]

- Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 2 aguacates 12 tomates cherry 300 grs. de canónigos 2 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]