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Encontrado 5 recetas

ESTOFADO DE TORO DE SAN FERMÍN

INGREDIENTES 1 kg. y 1/2 de Morcillo de Toro. 200 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra. 3 dientes de Ajo. 1 Cebolla. 3 Zanahorias. 1/4 l. de Caldo de Carne. 1[...]

Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.es
PASTEL DE CARNE PICADA

INGREDIENTES 500 grs. Carne Picada ( mezcla Cerdo y Ternera). 200 grs. Bacon Ahumado( picado junto con la carne). 3 Huevos cocidos. 100 grs. Queso de Tetilla ([...]

Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.es

MEDALLONES DE CORDERO CON SALSA DE PACHARÁN

INGREDIENTES 1 Pierna de Cordero. 1 racimo de Uvas Moscatel. 1 puñado de Endrinas. Champiñones. 1 decilitro de Pacharán Zoco. 4 cucharadas de Aceite de Oliva[...]

Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.es
PIERNA DE CORDERO DE NAVARRA RELLENA DE[...]

INGREDIENTES 1 Pierna de Cordero deshuesada. 100 grs. de Carne Picada. 25 grs. de Piñones. 1 docena de Ciruelas sin Hueso. 1 chorrito de Jerez. 1 chorrito de[...]

Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.es
CALLOS A LA NAVARRA

INGREDIENTES 1 Kgr. de Callos. 4 Chorizos. 2 Puerros. 1 Cebolla. 4 Tomates maduros. 2 dientes de Ajo. 1 hoja de Laurel. 1 cucharadita de Pimentón picante. 1[...]

Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.es

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