Carnes

"El pollo" cuantas recetas se pueden hacer con el, y el juego que da en la cocina verdad?. Esta receta la llevo haciendo en casa desde hace mucho y es una de[...]

Esta receta ni es nueva, ni la he inventado yo, la conozco toda mi vida y en Cehegín es muy popular para tomar como tapa o entrante . Es tan sencilla que no[...]

Parece raro ¿verdad?, solomillo con coca cola y sopa de cebolla , pues aunque los ingredientes no son muy comunes, el resultado es: un solomillo tierno,[...]

Esta es una de esas recetas que no se bien de donde viene, me la pasó mi cuñada que se la dió su vecina , que se la enseñó su prima.... el caso es, que[...]

Hoy una receta de las de toda la vida; las "croquetas " de pollo, de setas, de ternera, de la abuela (como esas ninguna) y estas muy sencillas pero con un[...]

Hoy para la cena de mis chicos: jamoncitos de jamón y queso .Una delicia muy fácil de preparar. En cehegín los llamamos así, pero en otros lugares los[...]

Esta receta es ideal si queréis hacer un asado de carne . Podéis utilizar la carne que mas os guste en este caso, lo hice con costillas de cerdo , pero se[...]