Carnes

Este sencillo aperitivo lo tengo guardado desde hace tiempo en borradores, porque es tan fácil que no sabía si ponerlo. Pero resulta que hoy es el cumpleaños[...]

Sin duda alguna el salmón ahumado es uno de mis pescados favoritos. Fresco me encanta, igual que el bacalao por ejemplo, pero ahumado me parece perfecto. Se[...]

De Pepa, mi compi de trabajo. Vino hace unos días con la receta del pollo en escabeche manuscrita y me la dio para fotocopiarla, porque me contó que lo había[...]

Aprovechando el envío de Harinas Santa Rita , he hecho este platito sencillo que seguro que todo el mundo conoce o ha puesto alguna vez en casa, yo lo hago[...]

Hoy comeremos pescado, y con esta forma, lo comeremos todos, hasta a los que no les atraiga demasiado el pescado, porque con una buena guarnición de verduras y[...]

Esta es la forma express de preparar unos callos, una manera cómoda, fácil y riquísima. Así es como los prepara mi madre y yo desde luego no me complico más la[...]

Hace años que hago este postre así, es rapidísimo y delicioso. Si no lo había puesto antes, es porque me parecía evidente que todo el mundo lo hacía así, hasta[...]