Carnes

En casa nos gustan mucho los pimientos asados sólo que ahora con el calor no me apetece encender el horno (aunque la verdad es que ya ha empezado a refrescar[...]

Hoy toca receta facilita y es que aunque nos encanta complicarnos en la cocina y sobre todo lucirnos cuando vienen invitados, es cierto que hay que comer todos[...]

Antes que nada perdonar la ausencia pero es que llevamos una semana “pelín” complicada y no hemos tenido tiempo ni de pasar por vuestras cocinas ni[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si[...]

El cordero es una de las carnes más sabrosas que utilizamos en nuestra cocina. Esta receta es un guiso tradicional, sencillo de realizar y muy sabroso. Yo lo[...]

A un buen solomillo de cerdo ibérico le hace falta poco para estar rico rico. Cortado en rodajas y a la plancha bien caliente vuelta y vuelta con una pizca de[...]

Esta receta no puede ser más completa, nos permite hacer a la vez primer plato, segundo plato y guarnición. La comimos por primera vez en casa de unos amigos[...]

Hoy os quiero enseñar una receta que gusta mucho en casa, igual la hago un día de diario como cuando vienen invitados. En este caso las serví con un poco de[...]