Carnes

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si[...]

A un buen solomillo de cerdo ibérico le hace falta poco para estar rico rico. Cortado en rodajas y a la plancha bien caliente vuelta y vuelta con una pizca de[...]

Esta Receta es habitual en nuestra cocina. La carne queda con un sabor estupendo y la salsita que resulta después es el acompañamiento ideal para regar el lomo[...]

Esta receta no puede ser más completa, nos permite hacer a la vez primer plato, segundo plato y guarnición. La comimos por primera vez en casa de unos amigos[...]