Carnes con chocolate

A pesar de que soy choco-adicta declarada, no suelo utilizar el chocolate en las recetas saladas y eso que el resultado es delicioso porque a pesar de lo que[...]

Dando y dando vueltas a la cabeza cada día para hacer almuerzo, carne, carne y mas carne... es que en casa son carnívoros al máximo y eso que yo pongo de todo[...]

CARPACCIO DE PIÑA CON MOUSSE DE CHOCOLATE ¿Sabían que el primer barco que llegó a socorrer al Titanic se llamaba “Carpaccio”? Nada tiene que[...]

He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se[...]

Plato tradicional donde los haya, la guarnición suele variar dependiendo de la época del año o de la zona. El redondo de ternera puede ir acompañado de[...]

A quien no se le apetece una buena hamburguesa casera con hortalizas frescas y mucha salsa correando por los dedos? a mi si, soy como los niños chicos comiendo[...]

Ingredientes para Escalopines de ternera en salsa: 500 gramos de escalopines de ternera 3 o 4 chalotes 3 dientes de ajo gordos 1 vaso de vino tinto grande 1/4[...]

Ya ha pasado casi un mes desde la última receta que colgué pero debido a los exámenes no tuve tiempo. Así que, para compensaros hoy os voy a dar una deliciosa[...]

Esta es otro Plato Principal de nuestras Recetas de Fiesta, plato típico y que no puede faltar en alguno de los menús de estas fiestas. Confit de Pato con[...]

- Para 4 personas: 1 lengua de ternera 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro 1 cabeza de ajos 1 cebolleta 1 patata 100 g de amaranto 1 trozo de pan duro 8 almendras[...]