Carnes con carne

Ingredientes: 1 pollo entero 100 g. de fideos chinos 100g. carne picada 3 cucharadas de perejil picado 3 dientes de ajo a trozos muy pequeños 50 g. de olivas[...]

- Para 4-6 personas: 800 gr. de falda de cordero 50 gr. de fideos de arroz 16 champiñones 1 cebolla 2 zanahorias 3 nueces de mantequilla 1 cucharada de harina[...]

200 g de carne de vacuno 150 g de tofu 30 g de fideos de arroz 30 g de brotes de soja 2-3 hojas de col china 4 hongos 4 champiñones 1 cebolleta 20 g de azúcar[...]

- Para 2 personas - 1 conejo 3 patatas moradas 1 chalota 50 g de fideos de arroz chino 40 g de mostaza antigua 200 ml de nata líquida agua aceite de oliva sal[...]

Este estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un[...]

Aunque todavía hace calor, yo ya estoy en modo otoño, porque estoy hasta el gorro de ensaladas, comidas frías y hasta de los helados. Como habéis visto desde[...]

¡Cremita rica...! Aquí estoy con una nueva entrega del Rabo de Toro Cordobés que nos comimos el otro día. Como comenté simplemente al cocer la carne con[...]

Cuando mi madre guisa los filetes de ternera en salsa siempre los pone así. Ella siempre los acompaña con patatas fritas y, con la salsa que sobra y también[...]

Aquí estamos en el Asaltablogs una última vez más este año para asaltar un blog lleno de recetas ricas. En esta ocasión, el asalto es más especial que los que[...]

El otro día vi unos Jamoncitos de pollo de corral, tenían una pinta estupenda y los compré para hacer un guiso con ellos.Pero me apetecía hacer algo diferente,[...]

Aunque es un procedimiento de tipo oriental, no es el clásico cerdo agridulce de los restaurantes chinos. Para acompañar hemos elegido los noodles o fideos[...]

Para éste fin de semana un postre fresquito, saludable y muy rico!!! Después de muchos años de disfrutar cada verano con ésta maravilloso fruto de carne roja y[...]

ALITAS DE POLLO Y COSTILLA DE CERDO CON SANFAINA En casa compramos los pollos enteros limpios y los cortamos en las piernas por un lado, la pechuga por otro,[...]

Hola chefs, Me imagino que os andaréis preguntando que de qué hablo, ¿pato a los dos extremos? no me pasa nada, es mi manera de presentar un magret de[...]

Como ya he dicho y dije, ayer noche tuve un fallo grave que hizo que mi receta de hoy se me fuera al garete, mis lubinas tan guapas ellas y tan bien colocadas[...]

Si, alguna vez en mi vida yo también he caído en la irresistible tentación de hacer algún tipo de dieta, y sinceramente, esto que os presento hoy es lo único[...]

Hace unos dias hicimos cocido para comer, la verdad, es que hago cocido todas las semanas porque tomamos sopa muy a menudo en casa, con fideos o en forma de[...]

Para 4 personas: 1 conejo 200 gr. de fideos  1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 100 gr. de habitas 100 gr. de guisantes  1/2 l. de caldo de ave aceite[...]