Carnes con carne

Día 2 de septiembre, estoy recién aterrizada de las vacaciones y con mil cosas por cerrar . Podría estar haciendo o cerrando una de esas mil cosas pero me[...]

Hace unos dias hicimos cocido para comer, la verdad, es que hago cocido todas las semanas porque tomamos sopa muy a menudo en casa, con fideos o en forma de[...]

Si, alguna vez en mi vida yo también he caído en la irresistible tentación de hacer algún tipo de dieta, y sinceramente, esto que os presento hoy es lo único[...]

Como ya he dicho y dije, ayer noche tuve un fallo grave que hizo que mi receta de hoy se me fuera al garete, mis lubinas tan guapas ellas y tan bien colocadas[...]

El solomillo de cerdo presentado de forma diferente a la habitual. Preparado en un adobo especiado que prepara la carne desde el día anterior y le da un sabor[...]

Hola chefs, Me imagino que os andaréis preguntando que de qué hablo, ¿pato a los dos extremos? no me pasa nada, es mi manera de presentar un magret de[...]

Ingredientes para cuatro: 650 Gr de carne picada (cerdo, ternera o mixta) 4 Lonchas de queso semi-curado Sal y aceite de oliva Elaboración: En el mercado[...]

Ingredientes: 1 pollo entero 100 g. de fideos chinos 100g. carne picada 3 cucharadas de perejil picado 3 dientes de ajo a trozos muy pequeños 50 g. de olivas[...]

¡Cremita rica...! Aquí estoy con una nueva entrega del Rabo de Toro Cordobés que nos comimos el otro día. Como comenté simplemente al cocer la carne con[...]

Este estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un[...]