Carnes con vinagre

INGREDIENTES Pechuga de pavo en lonchas (fiambre) Aguacate Tomate rallado Sal Pimienta molida Vinagre ( solo unas gotas) Queso tipo philadelphia Queso cheddar[...]

1 lengua de vaca 8 hojas de endibia blanca 8 hojas de endibia roja 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado agua[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]

- Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 2 aguacates 12 tomates cherry 300 grs. de canónigos 2 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

- Para 2 personas: 4 tortillas mexicanas de trigo 10 lonchas de jamón cocido 10 lonchas de queso semicurado 1 aguacate 1 limón 1 rabanito 1/2 pimiento rojo[...]

1 conejo 4 lonchas de queso curado 50 g maíz cocido 4 tortillas de trigo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 limón 1 aguacate 1 chalota 30 g de azúcar[...]

2 pechugas de pollo 6 tortillas de maíz 1 zanahoria 1 cebolla 2 ramas de apio 6 hojas de lechuga 2 rabanitos 1/2 cebolleta nata para cocinar vinagre de sidra[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Hace mucho que no publico ninguna receta de pollo y ya es raro , porque no hay semana que no lo tomemos,hay que ver esta humilde ave la cantidad de[...]

- Para 2 personas: 6 filetes de pechuga de pollo 100 g de rúcula 1 aguacate 1 tomate 1 cebolleta 1/2 diente de ajo 1 cucharada de miel 1 vaso de salsa de soja[...]

Esta semana empezamos con un paté de aguacates, servido con una ensalada de mandarinas, con pipas de calabazas y piñones. Un plato sencillo y muy rico en[...]

Este mes en el reto de desafío en la cocina, las hermanas de La cocina de Camilni , nos proponían cocinar conejo. Mis dos recetas favoritas de conejo ya las[...]

Ha sido todo un acierto empezar a cocinar las alitas, antes de tantas versiones actuales siempre iban a parar a los caldos. No sé si le habrán hecho algún[...]

Ingredientes Carne: 1 kg. de carme molida 1/2 taza pan molido 5 rebanadas de tocino 1/2 cebolla 1 lata pequeña de pasta de tomate 2 cdas sazonador en polvo 3[...]

¡Hola a tod@s!! Hoy es día 1, y nos toca el reto Alfabeto Salado . Cada mes, Elena, del blog Miss Pimienta , elige, por sorteo, dos letras y dos personas[...]

Para 2 personas: 6 ancas de rana 2 dientes de ajo 1 sobre de tinta negra 1 cucharada de levadura 100 g de harina agua helada aceite de oliva sal verdolaga[...]