Carnes con huevo

Henrique Sa Pessoa es el chef del Reto Cooking The Chef de Abril y ha sido un descubrimiento para mí. Confieso que no había oído hablar de este chef portugués,[...]

- Para dos personas 400 g de solomillo de ternera 5 hongos 100 g de polenta 1 chalota 1 diente de ajo 1 huevo 40 g de azúcar moreno 20 g de mantequilla 220 ml[...]

- Para 2 personas: 300 g de solomillo de vaca limpio 2 huevos de codorniz 1 cebolleta 2 patatas 1 diente de ajo 12 pepinillos 2 cucharadas de mostaza 1[...]

- Para 2 personas: 1 codillo 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 berza (250 gr.) 1 l. cerveza agua harina de maíz diluida en[...]

Ingredientes: 150gr de pechuga de pavo 25gr de aceitunas verdes 50ml de leche 20gr de pechuga de pavo brasseado 2 rebanadas de pan de molde 1 huevo 1/3 de[...]

Esta receta la he sacado del libro de Anne Wilson (sabrosas recetas de pollo), sólo hice 3 filetes para probarlos y faltaron, estaban muy ricos. Os animo a que[...]

A mi nieto Alberto y a mi nos encanta el pollo a la naranja ,pero últimamente donde lo solíamos pedir le han bajado bastante la calidad a si que decidi buscar[...]

1 pollo un vaso de agua hirviendo medio vaso de cebollino picado medio vaso de perejil picado 2 cucharaditas ralladura de limon un vaso de semola de trigo 2[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg jamoncitos de pollo 500ml de aceite de oliva 0,4º Tomatitos cherry Cebollino fresco Para el empanado: 2 huevos "M"[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharada de cebolla deshidratada en polvo 1 cucharadita de ajo deshidratado en polvo 2 mazorcas de maíz 25[...]

Esta es una deliciosa receta que rinde para cuatro persona si quieres sorprender a las personas que mas quieres, esto es lo ideal. Ingredientes (4 comensales)[...]

- Para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo 200 g de judías verdes 3 hongos 300 g de mini mazorcas de maíz 1 cebolla morada 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento[...]