Carnes con jerez

A mi suegro preferido lo que pida ;) Al mejor suegro que conozco lo mimo todo lo que puedo. Don Fermín, de vez en cuando me pide que le cocine algún antojo y[...]

Ingredientes para Pollo al horno al curry: 1 pollo 100 grs de manteca 2 cdas de curry 1 vaso de vino de jerez 70grs de pasas de uvas 3 berenjenas 1 cebolla[...]

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

1 bolsa (300 g) con variado de lechugas (escarola rizada, radiccho, mizuna, brotes de lechuga roja y rúcula salvaje) 250 g de alcachofas (Peso escurrido del[...]

Os propongo un trueque: una receta fácil y que os va a hacer quedar como reyes de la cocina, a cambio de un voto para ayudarme en este concurso:[...]

Un amigo mío se acaba de marchar al país de los canguros, de los tiburones y de los kiwis, sin más maleta que una mochila y un par de tablas de surf. Si todo[...]

Gracias a los productos de Delicia Artesana hoy prepare esta rica riquisima receta. INGREDIENTES: 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 muslos de pato 2 manzanas 60 g de uvas pasas 1 cuchara de azúcar moreno 1/2 litro de caldo de ave 1 cebolla Vinagre de jerez 20[...]

12 personas sal pimienta zanahoria, 2 laurel, 2 hojas cebolla, 3 puerro, 2 brandy, 1 copa aceite de oliva virgen, 1/2 litro ajo, 1 cabeza vino blanco, 1 vaso[...]

TIPO: CARNE DE AVE Calorías: 549 Grasas: 26 gr. INGREDIENTES Ø 4 filetes de pechuga de pavo Ø 4 manzanas ácidas Ø ½ Kg. de uvas Ø 1 vaso de vino de Jerez[...]

Ingredientes para Pato asado con piñones y manzanas caramelizados: 2 muslos de pato 1 cucharada sopera de manteca fina de cerdo Sal y pimienta en grano 1[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 morrones rojos 3 dientes de ajo 1 vasito de jerez 1 vasito de jerez 2 patatas aceite virgen[...]