Carnes con pan rallado

2 kilos de rabo de buey cortado en trocitos 50 gramos de manteca 2 cucharadas de semilla de bija 2 cebollas medianas en laminas 1.5 l de agua 1 hoja de laurel[...]

La receta de arroz con pollo tiene tantas versiones como lugares en los que se cocina, la que hoy os traigo es un plato que se prepara con ingredientes[...]

Me duele hasta el cielo de la boca!!, con esta expresión definimos en mi tierra el estado de cansancio extremo , por los excesos del fin de semana. Pero en mi[...]

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta hablaros de un buen vino en ¡¡Oído cocina!! y hoy traigo de nuevo otro de la Bodega Flors . A los largo de[...]

Más de Cocineros argentinos ... Y casi que no llego con la hora! Con este comentario y post quiero participar del concurso que hacen Andrea y Raquel de Más que[...]

¡Perfeccionando técnicas....! A pesar de que no hago croquetas a menudo, sí que es verdad que tengo bastantes variedades en el blog ( berenjena , coliflor[...]

INGREDIENTES: 1 berenjena Lonchas de pavo Tranchetes o lonchas de queso Harina Huevo Pan rallado Sal Aceite PASOS: 1. Cortar la berenjena en filetes finos.[...]

Ingredientes: -8 escalopines de lomo cortados muy finos - 1 cebolla -1 pimiento verde -1 zanahoria -1 calabacín -1 berenjena -4 lonchas de queso -1 huevo[...]

4 rodajas de solomillo de 150 g cada una  1 cebolleta 2 tomates 1 calabacín 1 berenjena 4 espárragos verdes 8 champiñones 1 nabo 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

12 chuletillas de cordero 3 patatas 1 berenjena 3 huevos Harina pan rallado aceite virgen extra hojiblanca sal limpia de grasa las chuletillas. salalas y[...]

- Para 2 personas: 10 chuletitas de cordero 2 patatas 1/2 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 g de harina 300 ml de leche Para rebozar:[...]