Carnes con curry

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 gr de carne de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pasta de curry o curry en polvo 1[...]

Hoy vamos a preparar un plato para tomar como plato principal y único, ya que lleva carne y verdura. Sencillo y muy sabroso, con el toque del curry, y la[...]

Qué viajazo!!! India fascinante!!! ya te conté cuando te enseñé mi versión de la receta Chicken Tandoori Curry que en Jodhpur , me vine arriba y me traje un[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

450 g de lomo de buey, troceado en tacos grandes 23 calabacines en rodajas gruesas tomatitos de cocktail. adobo 6 cucharadas de aceite de oliva un chorrito de[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

¿Ya está aquí el fresquito, eh? Me encanta, lo reconozco, prefiero los días invernales a los de verano, una que es rara. Una de las cosas que más me[...]

Madre mía!!! cuánto juego nos da el pollo en la cocina, por lo menos en mi casa; nos gusta de todas maneras, asado, guisado, en salsa, en filetes empanado, en[...]

- Para 2 personas: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo[...]