Carnes con solomillo de cerdo

Ya huele a Navidad. ¿No lo sientes por todas partes? No, no me refiero a los escaparates ni a los anuncios de la tele, me refiero a tus pensamientos, a[...]

- 1 ó 2 solomillos de cerdo (dependiendo del tamaño) - 16 pimientos verdes - aceite de oliva - sal - perejil (para decorar) Para el puré de patatas: - 3[...]

Si tuviera que escoger una receta que me gustase mucho, ésta, sin lugar a dudas, sería una de mis elegidas. Por lo tanto no me puedo quedar "el secreto" de[...]

Del viaje que hicimos en verano a Francia nos trajimos algunas delicias, como este foie de pato que estaba espectacular. Para dar un toque de contraste hice[...]

La salsa a la pimienta es ideal para acompañar todo tipo de carne, verduras, arroces, legumbres y patatas. En esta receta las chuletas (o costeletitas de[...]

CANELONES DE POLLO AL AST Canelones de pollo al ast INGREDIENTES PARA 20 O 30 CANALONES: 2 pechugas de pollo al ast (el que os sobre del Domingo) 1 solomillo,[...]

Historia del plato, el bar y su creador: Antes de ocuparnos de la receta quería hablarles acerca la interesante historia que encierra este delicioso plato:[...]

Venga, que acabamos de empezar las fiestas hoy un solomillo de ternera sobre milhojas de manzanas con reducción de Oporto ... una receta de dificultad[...]

Cuando estuvimos en Coruña esta última vez, nuestros amigos Lucía y Daniel nos invitaron a cenar a su casa . Nos deleitaron con una multitud de pinchos que[...]

Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos. Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros,[...]

He aquí una de esas recetas de siempre... en casa se ha comido desde que tengo memoria y nos encanta :) Un rico y sencillo pastel de carne, salvo que en mi[...]

Esta receta prácticamente se hace sola. Con sólo tres ingredientes y en media hora, tenemos un plato de pollo jugoso y sabroso. La salsa que obtenemos es ideal[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 200 gr. de tortellini de queso 2 peras sal gruesa agua aceite de oliva sal perejil (para decorar) Elaboración[...]