Carnes con tomatitos

- Para 4 personas: 1 zancarrón o morcillo de 1 kg. 1 berenjena 20 tomates cherry 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo harina y huevo batido (para rebozar)[...]

Chuletas de cerdo ( o si están a buenos precios, solomillos de cerdo) empanados (creo que en Argentina y otro sitios se llaman milanesas. Aquí he visto buenas[...]

A pocos niños les gustan las verduras, sobre todo las de color verde: acelgas, judías, espinacas, alcachofas, etc. Según un estudio científico presentado en el[...]

30 minutos de mínima dificultad Ingredientes (4 hamburguesas) ½ kilo de salmón fresco cortado en dados como para pinchitos ½ cebolla ½ calabacín[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg jamoncitos de pollo 500ml de aceite de oliva 0,4º Tomatitos cherry Cebollino fresco Para el empanado: 2 huevos "M"[...]

El lomo de cerdo es una carne poco jugosa, sobre todo la parte "bonita", pero se presta muy bien a los rellenos. Podemos rellenarlo con tortilla y jamón, con[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

No sé si es correcto llamar paté a ésta receta pero creo que es permisible. Es ideal como relleno de un sandwich, como dip para acompañar unas verduras crudas[...]

Cuando estuvimos en Coruña esta última vez, nuestros amigos Lucía y Daniel nos invitaron a cenar a su casa . Nos deleitaron con una multitud de pinchos que[...]

Ingredientes para Brochetas de caprichos: 2 sepias pequeñitas por brocheta 2 huevos de codorniz por brocheta 1 langostino crudo (para freirlo) por brocheta 1[...]

Receta sencilla, rápida, buenísima, simplemente perfecta para parte de mi familia ya que combina dos de las pasiones gastronómicas de mi marido y de mi hija:[...]

1 solomillo de ternera de un kg. aproximadamente 400 gr. de hojaldre 200 gr. de champiñones 100 ml. de crema de leche 1 huevo 1 cebolla harina[...]

¡Para mis hijos lo mejor.....! Me preocupa bastante la alimentación de mis hijos, ya he comentado en alguna ocasión que son de buen comer, les gusta todo,[...]

También llamada HUEVO DE REY, ésta es una de las mejores setas que da la tierra y particularmente a mi, la que más me gusta. Sin duda alguna las más indicada[...]

- Para 4 personas: 4 entrecots (de unos 200 gr.) 1 calabacín 16 tomatitos cherry 4 chalotas 1/4 l. de caldo de carne 1/4 l. de nata harina y huevo batido[...]