Carnes con bonito

Hoy os pongo una comida sencilla, rica, rápida y sin manchar nada la cocina...se puede pedir más!! La verdad es que yo ultimamente estoy perezosa pero hay que[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Esta receta es una de las primeras que publiqué, ahora que la he vuelto hacer he aprovechado para hacer una foto nueva y subir de nuevo la receta.[...]

El pato es una carne que siempre es un gustazo comer desde que empecé a tomarla en restaurantes franceses y vietnamitas. Una carne de intenso sabor que, pese a[...]

Hola chic@s. Hoy toca una recetita muy sana, nació de la necesidad de aprovechar los restos de mi nevera. Un día me levanté, abrí mi nevera, oteé lo que me[...]

Hay muchas maneras de cocinar la caldereta y esta es la mía. La primera vez que la comí y vi como la preparaban fue en una vacaciones navideñas en[...]

LA SALSITA DE LA ABUELA Muchas veces os he comentado que tengo una suegri que cocina de maravilla y que yo obserbándola he aprendido un montón . Pues hoy os[...]

Otra semana y otro reto sano y bajo en grasas que nuestra amiga Lola Laffarga, de Cosas nuestras, en su grupo de cocina del Face "Cocina light y sana" nos ha[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo trufado en abanico: 1 1/4 DE LOMO ENTERO 100 GR DE ACEITUNAS RELLANAS 1 LATA MEDIANA DE PIMIENTO MORRON 4 HUEVOS COCIDOS 2[...]

....y no estaba muerto no no.. estaba... en unos momentos de esos que tenemos "raros" sin muchos motivos para una apatía general, por eso de ser verano pero[...]

500 gr. de callos crudos de ternera, 600 gr. de manos de ternera, 400 gr. de tomates, 200 gr. de cebolla, 100 gr. de jamon serrano, 100 gr. de chorizo, aceite[...]

El día que cociné este plato y lo probé se quedo en casa para siempre. Es una receta que vi en un blog amigo "ollasferroviarias", a la que yo he añadido algún[...]