Carnes con mejorana

Un plato típico italiano que se hace con jabalí. La versión con gluten es muy sabrosa y permite que disfrutemos todos, incluido el jabalí. La preparación puede[...]

INGREDIENTES: - 400 gr. de carne picada de ternera (yo mixta) - 2 Pimientos morrones asados - 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original[...]

Ay omá, qué ricas me salieron!. Siempre había hecho este adobo para las alitas de pollo, pero esta vez le añadí la mezcla de hierbas Ariosto para carnes al[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Ahora en casa tengo muchas hierbas aromáticas, están en un buen punto para consumir muchas de ellas. Me encanta tener en la nevera patés vegetales caseros o[...]

¿Hierbas, especias, hierbas secas, finas hierbas…? La historia de los condimentos es tan antigua como la propia humanidad, es probable que nuestros[...]

JARRETE DE TERNERA CON CERVEZA Queridos lectores: El jarrete de ternera con cerveza es un plato suntuoso y espectacular, que se pres a ser preparado para cenas[...]

Ingredientes para Chuletas de cerdo encebolladas: 6 CHULETAS DE CERDO NATURALES 2 CEBOLLAS FILETEADAS 3 CDAS DE HIRBAS DE OLOR (TOMILLO, MEJORANA Y ROMERO ) 1[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]