Carnes con leche

Esta receta está basada en la de solomillo al Oporto pero, incorporando el paté ibérico, que le da un sabor muy peculiar y que va perfectamente con el[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]

Ingredientes para Salteado de pollo con setas y brócoli: 120g. de espaguettis 2 Pechugas de pollo Un ramillete de brócoli grandecito 1 cebolla 2 puerros 2[...]

El carré de cordero en costra de hierbas es una especialidad muy apreciada de la gastronomía francesa, donde se denomina Carré d'agneau en croûte d'herbes. Por[...]

¡¡¡ Hoy para cenar.. .PIZZA!!!! Que buena está y lo versatil que es , porque la puedes hacer de lo que quieras o de lo que te quede en la[...]

Sigo con mis recetas sencillas y sabrosas esta con una cuantas calorías mas de lo habitual pero bueno un día es día... Si tenéis invitados les va a encantar y[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 rama de romero 1 diente de ajo 2 pechugas de pollo (400 g) 2 cucharadas de jugo de limón chino Sal Pimienta negra molida 3 pepinos[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 pollo entero, cortado en presas chicas Para condimentar el pollo 1 cucharadita de cuury en polvo 1 cucaradita de sal con hierbas 1[...]

Ingredientes Porciones: 6 300g de carne de pollo, bien picada 55g de ají colorado, sin semillas y picado 55g de puerro, picado 55g de arvejas congeladas 250g[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Hoy es 28 de febrero, dia de Andalucia Tierra con arte, con belleza, con alegria, con historia, con poesia, con música, con baile, con fiesta, con risas y[...]

Llegado este tiempo de calores veraniegos, sigo realizando platos frescos y apetecibles y que, desde luego, visten muchísimo en cualquier comida o cena con[...]

- Para dos personas 400 g de solomillo de ternera 5 hongos 100 g de polenta 1 chalota 1 diente de ajo 1 huevo 40 g de azúcar moreno 20 g de mantequilla 220 ml[...]