Carnes con agua templada

Rico guiso y con poquitos ingredientes !! Esta es una receta de mi madre, que cada vez que la hago ( que no es muy a menudo ) , triunfa. INGREDIENTES: 1 Conejo[...]

Ya sabemos, que empanadas, hay tantas como quien se ponga a hacerlas, pero he tenido el privilegio de comer muchas y muy buenas. Algunas en Galicia, tierra que[...]

Ingredientes para 4 personas 2 Solomillo de cerdo 100 gr de pasas 1 Cebolla 1 Vaso de vino pedro Ximenez 1 Cuchara de maicena 250 ml de Caldo de pollo Aceite[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]

Me encantan las ensaladas y cuando son para probar nuevas mucho mejor. Esto que os dejo hoy se la vi a Sergio el cocinero del programa de la primera de[...]

El lomo de cerdo es una carne poco jugosa, sobre todo la parte "bonita", pero se presta muy bien a los rellenos. Podemos rellenarlo con tortilla y jamón, con[...]

Esta es una de mis ensaladas favoritas: pavo escabechado, patata cocida, lechuga y granada. No lleva nada más y os asguro que constituye un deliciosísimo plato[...]

Volvemos a recurrir al pollo para la entrada de hoy. Con una salsa hecha con champiñón que luego queda laminado junto con la cebolla. Todo acompañado por unas[...]

kg de falda de ternera 3 patatas 2 cebollas 1 manzana 3 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 1 vaso de vino tinto agua aceite virgen extra sal pimienta 1[...]