Carnes con cilantro

Ingredientes Porciones: 4 Para la marinada de pollo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, en cubitos 2 cucharadas de páprika 2 cucharaditas de ají molido 1[...]

Las brochetas son muy fáciles de cocinar, la forma de cocinarla es muy variada; hay brochestas de mariscos, pescados, frutas, todo tipo de carnes y verduras.[...]

Siguiendo con mi empeño de cocinar recetas indias me decidí esta vez por un gran clásico, el pollo tikka masala. En lugar del guiso tradicional preferí hacer[...]

Este nombre tan lujoso no sé realmente de donde viene: de la textura que queda debido a sus pepitas interiores, a que este fruto tiene forma de huevo (eggplant[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 cucharadas de aceite de oliva 900 gr de cordero, cortado en cubos 900 gr de pechugas de pollo, cortadas en cubos 3 cebollas[...]

Receta light de Filetes de Ternera al cilantro, con berenjenas y salsa de yogur. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de semillas de[...]

¡Viva el curry! La receta de hoy aunque viene calentita, de picante, aunque vale la pena probarla, porque el sabor es inmejorable. El curry verde es un[...]

- Para 6 personas: 600 g de pierna de cordero 150 g de arroz vaporizado precocinado 2 berenjenas 1 cebolleta 1 lima 250 ml de leche de coco aceite de oliva[...]

- Para 6 personas: 4 pechugas de pollo 200 g de cebolleta 1 berenjena 1 pimiento verde, rojo, y amarillo 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de brotes de soja 2[...]