Carnes

Estofado de patatas con costillas al aroma de "Ceps" ( boletus edulis ) Ingredientes 4 pax 1 Kg de carne para estofar 1 kg de patatas 1 Cebolla grande (300 gr)[...]

Pinchos de tomates cherrys rellenos Esta receta es ideal para picar en un aperitivo, también como entrante en un conjunto de canapés de una cena o almuerzo.[...]

Redondo de Ternera con Setas / Tall Rodó amb Rovellons Ingredientes - 800 grs de Redondo de Ternera - 1 Tomate grande maduro - 2 Zanahorias grandes - 1[...]

Hamburguesas rellenas de queso azul y nueces Ingredientes 4 unidades 150 gr de Queso azul tipo roquefort, danés, cabrales, gorgonzola, etc. 800 gr de Carne[...]

Callos a la madrileña con garbanzos es tan popular que hay mil maneras de hacerlos y a cual más bueno... Ingredientes 6/8 personas 250 g de Cebolla 2[...]

Pizza (con masa al huevo) El nombre que le pongo a las pizzas varía según los ingredientes que tengo en la nevera o en la despensa. Que hay tres o cuatro[...]

Hoy vamos hacer algo diferente, costillas de cerdo a la miel. Ingredientes para 4 personas - 1´5 Kg. de costillas de cerdo cortadas a trozos - 2[...]

Manzanas Golden Ingredientes para 6 personas: - 6 manzanas golden - 1 vaso de agua - 6 cucharadas soperas de azúcar - 12 cucharadas soperas de vino dulce -[...]