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Encontrado 22 recetas

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MEDALLONES DE SOLOMILLO AL HORNO

Para carnívoros puede resultar una excelente receta, fácil de hacer y resultona. Me gusta ponerle salvia pues aromatiza la carne muy discretamente. Para[...]

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FILETES DE TERNERA RELLENOS AL VINO DE MADEIRA

No los hago con mucha frecuencia, pero si algún día quiero poner algo especial cuenta con mi aprobación, porque sé que a todos les va a gustar. Me apasiona[...]

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SAN JACOBOS

Ingredientes: - Filetes de lomo de cerdo 16. - Queso especial fundir 8 lonchas. - Jamón de York 8 lonchas. - Huevos 1. - Harina. - Pan rallado. - Pimienta,[...]

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CANELONES DE POLLO Y CALABACÍN AL ESTILO DE LOLA

No les podéis poner pegas a estos canelones, en casa a todos les gustan, pues son ligeros, suaves y sabrosos ¿quién se atreve con ellos? Ingredientes: -[...]

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Dedicada para todos aquellos que me la han pedido. Con cariño para todos. Ingredientes: - Taquitos de jamón ibérico. - Leche entera (tres medidas). - Harina de[...]

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ENSALADA DE PIMIENTOS TRICOLOR

Ingredientes: - Pimientos de asar: 1 verde, 1 rojo y 1 amarillo. - Cebollas 1 grande. - Aceite de oliva. - Sal. Elaboración: Comenzaremos lavando los pimientos[...]

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ALITAS DE POLLO EN SALSA BARBACOA

Ha sido todo un acierto empezar a cocinar las alitas, antes de tantas versiones actuales siempre iban a parar a los caldos. No sé si le habrán hecho algún[...]

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SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE COCO CON[...]

III Después de este incidente he continuado mi paseo sin dar más importancia al hecho. Parece que el viento se quiere apaciguar, lo que produce en mí sensación[...]

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ARROZ CON POLLO Y GUISANTES FRESCOS

¡¡¡Hoy arroz!!! Es una receta sencilla que apenas tiene grasas, nos viene de perlas para esa dichosilla dieta que no acaba de funcionar. No todo[...]

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ESTOFADO DE POLLO Y PIÑA

Tengo que reconocer que mis comidas del día a día son las normales que se toman en todas las casas y que apuntan más bien a la tradición. Desde que decidí[...]

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PECHUGAS DE POLLO AL CURRY DE MADRÁS

Como casi siempre, os dejo una receta fácil. Se pueden hacer muchas cosas ricas en la cocina sin demasiados líos, mostrároslas es uno de mis propósitos desde[...]

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ALBÓNDIGAS DE PAVO EN SALSA DE NARANJA A LAS[...]

Si tuviera que escoger una receta que me gustase mucho, ésta, sin lugar a dudas, sería una de mis elegidas. Por lo tanto no me puedo quedar "el secreto" de[...]

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