Carnes con cerveza

Esta receta esta inspirada, (porque algunos ingredientes los he cambiado), en una receta de los Hermanos Torres, ellos la titulan Arroz a la Riojana. Cuando[...]

Esta es una de las mejores recetas saladas que he hecho nunca. Es un pastel de hojaldre, relleno de un guiso de carne que se deshace en la boca , con su[...]

El otro día me pasé por las instalaciones de mis amigos de cervezas Zeta Beer a comprar unas de sus excelentes cervezas. Por casualidad tenían unas castañas[...]

Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de[...]

- Para 4 personas: 4 filetes hermosos de pechuga de pollo 100 gr. de queso 1 cucharada de alcaparras 1 cebolla grande 1 zanahoria 4 dientes de ajo 2 patatas[...]

Ver el video de esta receta Pollo asado sentado acompañado de patatas, una forma diferente de asar el pollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al[...]

uff, de verdad que creía que estos días iba a "jartarme" de cocinar y de publicar en el blog ya que tengo la cocina a mi disposición..... Error!!! Creo que[...]

Hoy nos vamos de #Tapas, es la propuesta de este mes de Junio, de La Cocina Typical Spanish. Es muy habitual, en algunas regiones de España, sobre todo los[...]

Tras estos días perezosos, aquí estoy de nuevo, y además con varias recetas que os iré mostrando estos días. Hoy por ser lunes toca la cena del sábado pasado,[...]

- Para 4 personas: 1 rabo de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 dientes de ajo 16 cebollitas o chalotas 3 patatas 1/2 vaso de leche agua harina[...]