Carnes con cebolla

1 pollo campero o de casa entero (troceado para guiso) 4 Cebollas grandes 4 dientes de ajos 6-7 patatas medianas 1 vaso de vino blanco tipo ribeiro 4 vasos de[...]

Ingredientes 4 personas: 1 kilo de costillas de cerdo , cortadas por la mitad (unas 8 unidades) 400 gr de castañas 2 cebollas grandes cortadas en brunoise 2[...]

1 kg. y medio - 2 kg. de cordero 3 cebollas 2 dientes de ajo 80 gr. de almendras peladas 80 gr. de pasas 80 gr. de ciruelas 1 cucharada de miel 400 gr. de[...]

INGREDIENTES: jamoncitos de pollo 1 cebolla hermosa 3 tomates caldo de pollo 1 bote de setas (yo utilicé fredulics de la casa Ferrer) almendras tostadas 2[...]

- Para 2 personas: 2 muslos de pollo asados 1 cucharadita de curry 1/2 aguacate 6 tomates cherry 4 tostadas de pan 4 cucharadas de mahonesa 2 cucharadas de[...]

Ya está bien de ser clásicos!! Hoy nos aventuramos en el campo de los contrastes. Dulce y salado. Mar y montaña. El resultado es asombroso. ¿os atreveis?[...]

Os he contado en más de una ocasión que la caja de Degustabox me da la oportunidad cada mes de probar productos nuevos que salen al mercado u otros que yo[...]

Plato tradicional donde los haya, la guarnición suele variar dependiendo de la época del año o de la zona. El redondo de ternera puede ir acompañado de[...]

Ingredientes Carne de gluten cortada en cubos de 3 cm de lado Marinada para pinchos morunos : un vaso de aceite de oliva, media cucharadita de comino, una[...]

1 pato de aproximadamente 1,600 kg. ; 6 peras; 16 castañas; 150 gr. de manteca de cerdo; 300 cl. de vino de cava; 2 zanahorias; 2 puerros; 1 cebolla[...]

Ingredientes 4 personas: 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 rebana de pan pequeña tipo baguette mojada con leche 1[...]

Esta receta que compartimos hoy con vosotros está sacada del programa de cocina Cómetelo de Canal Sur donde, además de preparar platos interesantes, nos[...]

Fuente: Disfrutando de la Cocina Me ha encantado esta receta, fué verla y querer hacerla. Ayudó el que ya tenía preparada la cerveza, un pack de tres cervezas[...]

Este guiso de conejo con setas y patatas, ha quedado muy rico, lleva también espárragos verdes como guarnición y una salsa " para chuparse los dedos " Las[...]

- Para 4-6 personas: 1 1/2 Kg. de falda de cordero 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua 20 grs. de almendra fileteadas 50 gr. de[...]