Carnes con perejil

un conejo, sus higados o los de un pollo, 2 cebollas grandes, ajo y perejil, pimenton dulce, pimienta blanca molida, nuez moscada, zumo de limon, agua o vino[...]

2 codornices 4 higos 1 cebolleta 250 ml de caldo de pollo aceite de oliva sal pimienta 1 ramita de romero Para el mojo: 4 cucharadas de pipas de calabaza 7-8[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 morrones rojos 3 dientes de ajo 1 vasito de jerez 1 vasito de jerez 2 patatas aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 120 gr. de pasta 2 cucharadas de miel una pizca de jengibre unas hebras de azafrán 2 dientes de ajo 1 guindilla 1/2 vaso de[...]

- Para 4 personas: 6 codornices 100 gr. de maíz cocido 1 cucharada de maíz frito 1 naranja 1 remolacha 1 cucharada de miel 1 cucharada de vinagre 6 cucharadas[...]