Carnes con vinagre

Ingredientes (4p.): - 3 muslos de pollo - 300 gr. de champiñones - 2 pimientos morrones verdes - 4 dientes de ajo - 4 huevos - 4 cucharadas de salsa de soja -[...]

Para 4 personas: 1,500 k. de costillar de cerdo 4 cogollos de lechuga 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/4 de morrón rojo agua vinagre aceite de oliva sal[...]

Para 4 personas: 4 lomos de cherne salado  4 patatas  2 batatas 250 gr. de gofio  agua perejil (para decorar) Para el mojo rojo:  1 cabeza de ajos  1/2[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de filetes de cerdo (un poco gruesos) 6 hongos shiitake 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 huevo[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 tomate 12 champiñones 2 dientes de ajo 1 vaso de[...]

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 4 cebolletas pequeñas 1 pimiento morrón 8 tomates cherry 4 palmitos de bambú 3 huevos 500 g de panko aceite de oliva[...]

500 gr. de mollejas de ternera 4 láminas de brick 2 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal perejil - Para la piperrada: 2 cebollas o cebolletas 1[...]

En esta ocasión os propongo un entrante/cena muy apropiado para enero: una ensalada (¿¿Una ensalada en enero???!!!!, os estaréis preguntando...) Pues[...]

para 4 personas - 1 kilo de carré de cerdo - 60 gramos de mantequilla - 0,5 tazas de cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 2 tazas de espinacas cocidas,[...]

Ingredientes: 1000 g de callos 1 limón 200 g de vinagre 100 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 1000 g de tomate natural 1 guindilla seca[...]

- Para 4-6 personas: 800 gr. de pechuga de pavo 400 gr. de melón 1 pimiento morrón rojo 1 puerro 250 gr. de judías verdes 3 dientes de ajo 1 vaso de salsa de[...]

Esta es la típica merienda para cuando hay un partido de fútbol. La mostaza le da un punto riquísimo y ya sabéis que hay muchas en el mercado para elegir. A mí[...]

Les propongo salir un poco de la rutina diaria e inspirarnos en la gastronomía china para preparar unos pinchos de pollo acompañados con una salsa agridulce.[...]

Ideales para hacerlos a la parrilla, pero también se pueden hacer a la plancha, al horno o en el grill. Si tenes muchos invitados, podes tenerlos armarlos y[...]

Alitas de pollo preparadas de una manera especial, cubiertas completamente de ensalada chimichurri picante y horneadas hasta que quedan doraditas y[...]

1 pollo picado en presas 4 libras sin piel, 2 cucharaditas de vinagre, 4 cucharaditas de salsa china, 3 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta, 1[...]

Para 4-6 personas: 800 gr. de jamón fresco (tapa de cerdo) 600 gr. de melón 1 pimiento morrón rojo 1 puerro 3 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 1/2[...]