Carnes con tortitas

Dentro de la caza menor hay multitud de piezas, bien sabrosas por sí solas. El caso de la perdiz es uno de ellos. Si bien es cierto que hay una gran diferencia[...]

Ingredientes para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 100 grs. de queso manchego 100 grs. de jamón serrano 1 vaso de vino tinto tomillo romero laurel aceite, sal[...]

Os he contado en más de una ocasión que la caja de Degustabox me da la oportunidad cada mes de probar productos nuevos que salen al mercado u otros que yo[...]

Hoy os traigo otra receta de éxito en la red, pero por si alguno no la conocéis he pensado en publicarla, es un paté de centollo muy fácil y económico porque[...]

Hoy he preparado para mi chica, los canelones con tortitas mexicanas o tortillas que es como realmente se llaman en el paquete....se las suelo hacer con atún,[...]

He encontrado la mejor forma de cocinar sin nada de grasa carnes y verduras y que estas queden tiernas y jugosas. Para hacerlas utilizo las bolsas de cocción[...]

1 conejo 4 lonchas de queso curado 50 g maíz cocido 4 tortillas de trigo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 limón 1 aguacate 1 chalota 30 g de azúcar[...]