Carnes con zanahoria

1,2 kg. de pollo (vuestros trozos preferidos, en este caso medio kg. eran alitas) 1 cebolla 1 cebolleta 1 pimiento rojo grande 2 pimientos verdes tipo[...]

Bueno, el otro día viendo un canal de cocina en TV, hicieron una receta de hamburguesas griegas que me llamó poderosamente la atención. A ciencia cierta que me[...]

La receta del cordero a las 7 hierbas, conocida como "Agneau aux Sept Herbes" en francés, es un plato tradicional que se sirve comúnmente en Francia durante la[...]

El otro día compré un trozo de lomo de cerdo fresco y quería hacerlo de otra manera que no fuera asado en el horno. Me acordé de una receta que vi en la[...]

Ingredientes para Sopa de pollo con pesto de guisantes: 2 muslos enteros de pollo Unas ramitas de romero y tomillo fresco Un manojo de hojas de perejil 1[...]

Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que te hace falta. Lo que más me gusta[...]

Tenemos unos buenos amigos que son tan majos que cuando van a Asturias nos traen ternera ecológica directa de allí. Sí, de esas afortunadas vacas que comen[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]

- Para 4 personas: 1 zancarrón o morcillo de 1 kg. 1 berenjena 20 tomates cherry 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo harina y huevo batido (para rebozar)[...]

Ingredientes (4p): - 4 rodajas de ossobuco - 1 cebolla - 2 puerros - 2 zanahorias - 4 dientes de ajo - 2 vasos de salsa de tomate - 100 gr. de arroz basmati -[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]