Carnes con cebolleta

Uno de los clásicos en la cocina. Y uno de los platos favoritos tanto de los amantes de las carnes como de los que no lo somos tanto. Junto con el solomillo al[...]

Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 500 gr. guisantes  1 cebolleta 1 patata 16 tomatitos cherry 100 gr. de queso cocina (emmental) 1 cucharada de semillas de[...]

- Para 2 personas: 6 tortillas de maíz 1 pechuga de pollo 4 pomelos 6 tomates rama 1 cebolla 1 cebolleta 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 chile ancho o de árbol[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso 2 tomates 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 boniato aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 2 codillos de 800 g cada uno 1 zanahoria 1 puerro 1 berza 1 cabeza de ajos 1 cebolleta 2 huevos 200 g de crème frâiche 50 g de queso[...]

- Para 6 personas: 600 gr. de carne picada 100 gr. de jamón cocido 100 gr. de jamón serrano 150 gr. de queso 1 huevo 2 cebolletas 3 dientes de ajo hojas de[...]

Siempre me gusta hacer recetas que sean lo más completas posibles, y si pueden ser de "plato único", mejor que mejor. La receta de hoy es precisamente así,[...]

para 2 personas - 2 cebolletas - 1 pizca de sal - 4 filete de ternera muy finos - 2 limones - 1 pizca de pimienta negra molida - 100 gramos de queso blanco de[...]

- Para 4 personas: 8 filetes de redondo de ternera 8 lonchas de queso 3 patatas 1 diente de ajo 1 huevo batido / harina / pan rallado aceite virgen extra sal[...]

Decir que las hamburguesas son comida basura es mucho decir... Y para muestra un botón, porque hoy os traigo unas hamburguesas riquísimas y saludables con[...]

Como en el mejor restaurante francés El lunes fuí al mercado del centro de Málaga ( Mercado de Atarazanas ) a comprar dos o tres cosillas que me hacían falta[...]

- Para dos personas 1 pichón 200 g de arroz arborio 20 g de queso cremoso 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolleta 1 ramita de apio 1 chalota 1 copa de vino tinto[...]

Para 4 personas: 500 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de sopa de letras 1 carcasa de pollo 4 rebanadas de pan de molde 1 zanahoria 1 cebolleta 1 puerro 2[...]

Nos encantan las croquetas de todo tipo y aunque las suelo preparar bastante a menudo, no siempre tengo tiempo para hacerles fotos. Estas que os traigo hoy son[...]

Cuando estuvimos en Coruña esta última vez, nuestros amigos Lucía y Daniel nos invitaron a cenar a su casa . Nos deleitaron con una multitud de pinchos que[...]

No me parece fácil llevar un blog de cocina, a pesar de que es evidente que me gusta cocinar y disfruto mostrando mis platos. Podría hacer referencia a cosas[...]

Una manera diferente de comer carne, en brocheta!! Y en lugar de carne en tacos, esta vez con carne picada. A los niños les va a encantar porque es una mezcla[...]

Hoy nos toca una de pollo, facilita y acompañada de una rica salsa de queso azul. Entre el picante y el sabor intenso a queso, no es muy recomendable para[...]

El otro día , visitando el blog de Ana , Cocina con Ana , le ví una receta que me encantó. Chutney de fresas . Imaginándome lo rica que debe estar hecho de[...]

Después de los excesos navideños vienen los buenos propósitos y entre ellos no suelen faltar los relativos a la dieta. En los últimos tiempos la carne de pavo[...]

Me he comprado un mini wok chulisimo, es una cucada (ya os podré fotos) y estaba deseando estrenarlo, para 2-3 personas es genial porque es mucho más fácil de[...]

Estos días encontré en un supermercado nuevos balsámicos para probar y uno de ellos es con trufa blanca ..claro que pique jejeje ...es que todas estas mezclas[...]

Para 4 personas: 2 criadillas de ternero 1 tomate 1 cebolleta 4 guindillas verdes 4 guindillas secas 1 diente de ajo 6 cortezas de cerdo harina, huevo batido[...]