Carnes con aceite

Esta receta la hice hace muchos años. Como habíamos descongelado más de la cuenta, y el día no ayudó para prender la parrilla, tuve que impovisar una cena.[...]

Aunque es un procedimiento de tipo oriental, no es el clásico cerdo agridulce de los restaurantes chinos. Para acompañar hemos elegido los noodles o fideos[...]

El otro día vi unos Jamoncitos de pollo de corral, tenían una pinta estupenda y los compré para hacer un guiso con ellos.Pero me apetecía hacer algo diferente,[...]

Pollo relleno de fiesta – Djaje kûskus Esta, podría ser una de las recetas más representativas de la cocina árabe de Marruecos. De las informaciones que[...]

Cuando mi madre guisa los filetes de ternera en salsa siempre los pone así. Ella siempre los acompaña con patatas fritas y, con la salsa que sobra y también[...]

Me encanta la cocina asiática. Está llena de sabor, es ligera y muy variada en sus ingredientes. Los salteados son rápidos de cocinar, se hacen en el momento y[...]

- Para 2 personas - 1 conejo 3 patatas moradas 1 chalota 50 g de fideos de arroz chino 40 g de mostaza antigua 200 ml de nata líquida agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de conejo 40 grs. de pasta de arroz 2 judías verdes 10 guisantes 1/2 zanahoria agua 5 ml. de aceite de sésamo sal - Para el caldo[...]

- Para 4-6 personas: 800 gr. de falda de cordero 50 gr. de fideos de arroz 16 champiñones 1 cebolla 2 zanahorias 3 nueces de mantequilla 1 cucharada de harina[...]