Carnes con almendras

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

"No tenía falta ninguna: era manco, tuerto y sin oreja, un “loganillo” tenía en la cara, no tenía dientes ni muelas, el ceño fruncido, bajo de[...]

Este pollo está delicioso, se hace solito en el horno y además nos quedá una salsita muy rica para acompañar unas patatas fritas, creo que os lo he vendido[...]

Esta vez me anime a hacer una empanada, preparando. A mi me gusta sofreír la carne, hay gente que lo hace en crudo pero eso para gustos. Tengo que decir que me[...]

Hoy te traigo una de receta sencilla, rica y que puedes dejar preparada con antelación. Se trata de pechuga de pavo cocinada con piña y almendras en olla de[...]

Os he contado en más de una ocasión que la caja de Degustabox me da la oportunidad cada mes de probar productos nuevos que salen al mercado u otros que yo[...]

Necesitas 1 libra de pierna de cordero o espaldilla, cortada en 16 cubos (de alrededor de 1 pulgada) 1 libra de lomo de cerdo , cortado en 16 cubos (de[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON FRUTOS SECOS Hace muy poquitos años, la llegada de la Cuaresma representaba un periodo de abstinencia y constricción cuya máxima[...]

Hace unas semanas puse una receta de pollo con ají. Como nos gustó mucho, hice más experimentos. Imaginaréis que seguí, más o menos, la receta del pollo. Les[...]

Tenía muchas ganas de hacer mollejas en salsa, aunque creo que me las voy a comer yo solitas, mi marido se niega y mis mellis en un principio también, pero la[...]

La carne de cerdo combina muy bien con el dulce, así que estas peras al Gorgonzola que la acompañan le van perfectamente, desde mi punto de vista. Cuando leí[...]

Necesitas 2 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 3 cucharadas de salsa de soya (soja) con menos sodio (lite) 2 cucharadas de maicena (fécula[...]