Carnes con vinagre

Esta receta se puede preparar también con 1 conejo, o medio pollo troceado. Las cantidades las he puesto como para hacer ½ kg. de pechugas, pero podemos[...]

Esta receta es fácil y limpia, como todo lo que hacemos en el micro. Además al no utilizar el horno, ahorramos energía. Podemos comerlos solos, en ensalada, en[...]

Lo original de esta receta es la salsa, archiconocida por los usuarios de Thermomix. Es una salsa especiada, deliciosa y con un sabor que sorprende a quien la[...]

Este puré es muy fácil de hacer. Lo podemos utilizar como paté sobre pan o como condimento para cualquier preparación (guisos, pizzas, vinagretas, otros patés,[...]

Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco[...]

Para esta receta he utilizado filetes, para hacer los rollitos a modo de popietas. Es algo laborioso, pero podemos tenerlos preparados con antelación. Si[...]