Carnes con aceite

La carne de conejo es sana y barata. Para saber mas leed AQUÍ Hemos hecho varias recetas con conejo, pero hoy toca una receta básica de conejo en salsa con su[...]

La receta de Estofado de carne con papas y arvejas es un plato tipico de la cocina uruguaya y argentina, que permite con ingredientes basicos lograr una comida[...]

Ras el Hanout significa literalmente "lo mejor de la tienda". Es un condimento de la cocina marroquí que se elabora con una mezcla de hierbas aromáticas y[...]

INGREDIENTES: - 400 gr. de carne picada de ternera (yo mixta) - 2 Pimientos morrones asados - 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original[...]

Ingredientes: 8 muslos de pollo [1] , 2 manzanas golden medianas 2 limones, sal, pimienta, finas hierbas ½ vaso de agua, ½ vaso de vino blanco[...]

Hoy os traigo Ensalada de pollo estilo Thai o “Laab Kai”, una de las recetas más típicas del Nordeste de Tailandia. Se trata de un tipo de ensalada tailandesa[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

Pollo con hierbas aromáticas y envuelto en panceta ahumada, hecho a las brasas y acompañado con una guarnición de risotto!!! Ingredientes (4 comensales) 1[...]

750 g de callos blanqueados o precocidos, troceados, 2 tomates, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 berenjenas, 8 cucharadas de[...]

Sigo con mi cruzada particular de comer menos carne roja (con lo que me gusta) más pescado y carnes blancas. El pavo tendrá muchos defectos, como las personas,[...]

Ingredientes (4 p.): 1 kg de cabezada de cerdo 200 g de arroz basmati 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina de maíz refinada zumo de 1 limón 1 l de vermut[...]