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Carnes con mantequilla

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Paté

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Carpaccio

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SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA AL PEDRO[...]

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SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA AL PEDRO XIMÉNEZ Ingredientes 1 Solomillo de cerdo ibérico (400/500 gr aproximadamente) 2 Dientes de ajos ligeramente[...]

Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
Tira de ternera con relleno

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- Para dos personas 400 g de solomillo de ternera 5 hongos 100 g de polenta 1 chalota 1 diente de ajo 1 huevo 40 g de azúcar moreno 20 g de mantequilla 220 ml[...]

Fuente: hogarutil.com

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