Carnes con trozo de cebolla

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Este guiso de conejo con setas y patatas, ha quedado muy rico, lleva también espárragos verdes como guarnición y una salsa " para chuparse los dedos " Las[...]

Esta bandeja llena de canapés la envía Carmen H.. Compartió esta foto en la página facebook del blog y yo la animé para que me la pasáse al correo junto con[...]

INGREDIENTES: 50 gr judía Adzuki Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria Migas de pan 1 cucharadita de finas hierbas 1 tomate 1[...]

Los asados de lomo de cerdo quedan mucho más jugosos si los mechamos. Podemos ponerle tiras de jamón, de beicon, o de hortalizas. Las agujas de mechar podeis[...]

Hace unas semanas mi amiga y compañera Carolina de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer hizo un pollo asado con naranja y tomillo... que quitaba el sentido.[...]

No nos engañemos, los alimentos cocinados con leña son mucho más sabrosos . Una barbacoa es más asequible , pero un horno de leña no siempre se tiene a mano,[...]

Ya sabéis que la casquería no admite termino medio, o se ama o se odia. En este blog se ama intensamente. Haremos una receta tradicional rápida y sencilla. Sin[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 5 cebollas 2 dientes de ajo 2 patatas 1 limón confitado a la sal 20-24 aceitunas verdes agua azafrán jengibre cilantro[...]