Carnes con harina

1/2kg. Ternera para guisar. 1 Zanahoria. 2 Dientes de ajo. 1 Cebolla. 1 Patata. 100gr. Champiñones. Harina. 1 Vasito de vino blanco o tinto Aceite, sal y[...]

este pastel se puede comer frío o caliente , a mi me gusta mas caliente,se puede preparar con antelación, un par de días aguanta perfectamente en la nevera hay[...]

Jesús "El Pirata" es uno de los seguidores más activos de la página que este blog tiene en Facebook , por eso le animé para que me enviase un aperitivo para[...]

Ingredientes - Pierna de cordero deshuesada - 4 dientes de ajo - 2 ñoras - 2 tomates - 200gr - de setas variadas - 500ml vino blanco - 3 guindillas - 1[...]

Lo prometido es deuda. Antes de ayer os dije que iba a subir la receta de la Hamburguesa de Patata que mi hizo mi madre el otro día. Le salen buenísimas, y,[...]

4 filetes de pavo de 150 gr. cada uno 50 gr. de mantequilla 1 vaso de brandy 250 ml. de nata harina pimienta sal 150 gr. de aceitunas verdes sin hueso y[...]

Pedimos un solomillo de ternera del peso que queramos, que nos le amarren. Le doramos bien para sellar, apartamos y añadimos nuestras verduras para sofreír,[...]

En mi caso esta hecho con carne de cerdo, pero también existe la misma pieza de ternera. El bocado de la reina es una pieza pequeña , como de 100 gr., y[...]

4 Filetes de ternera. 2 Cebollas. 1 Bote de cerveza 1/2 litro. 1 Pastilla caldo de verdura(opcional). Harina. Sal. Aceite. En una cazuela ponemos a calentar 4[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de corzo (400 gr.) huesos del corzo 6 dientes de ajo 1 patata 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10 gr. de trufa 1 vaso de vino[...]