Carnes con nata

Cualquier receta que se haga con conejo, se puede hacer también con pollo. - 1 conejo de 1,5 kg. - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 diente de ajo - caldo de[...]

Esta receta francesa parte de la premisa que la salsa se terminará de hacer con la sangre de la pechuga del pato. Si esto no es de vuestro agrado, utilizad[...]

para 4 personas - 4 muslos de pollo - 75 gramos de mantequilla - 2 chalotas - 125 ccs de nata líquida - 75 ccs de champán - 1 huevo, la yema - 1 pizca de[...]

1 solomillo nata para cocinar pimienta verde coñac sal y pimienta blanca molida. cogemos el solomillo echo filetes y lo salpimentamos. en una sarten[...]

INGREDIENTES 6 medallones de merluza Harina para freir la merluza 2 cebollas 1 cucharada sopera de pimienta verde 1 chorrillo de brandy 1 vasillo de caldo de[...]

para 4 personas - 3 cucharadas de aceite - 1 cebolla grande - 250 gramos de champiñones - 1 vaso de coñac - 30 gramos de harina - 2 cucharadas de mostaza -[...]

Ingredientes para dos: 4 Filetes de lomo de cerdo 2 Patatas medianas 1 Pimiento verde Queso roquefort Queso de untar Nata (35 % m.g.) Aceite de oliva y sal[...]

INGREDIENTES: -Jamoncitos de pollo deshuesados 1 kg -Garbanzos cocidos 1 tarro -Vino de Oporto (o cualquier otro vino) 1/2 vaso -Nata 1/2 vaso -Pimiento rojo[...]

4 raciones de solomillo de ternera. 4 cucharaditas de pimienta verde fresca. 1 cucharada de margarina. 1 cucharada de aceite de oliva. 200 ml de nata para[...]

para 4 personas - 1 vasito de coñac - 150 gramos de baicon, en lonchas - 30 gramos de mantequilla - 125 ccs de nata líquida - 2 pavo, los muslos - 10 gramos[...]

Ingredientes (4p): - 16 filetes finos de redondo - 8 lonchas de queso - 4 pimientos de piquillo - 4 chalotas - 3 dientes de ajo - 1/4 l. de caldo de carne -[...]