Carnes con perejil

2 pechugas de pollo sin piel ni huesos 4 cucharadas nata liquida 3 cucharadas zumo de limon 2 cucharadas de perejil picado 1 yogur natural 1/2 cucharadita de[...]

Tan sencillo y tan rico... Ingredientes: 400 grs. de ternera en tacos 1 cebolla 2 ó 3 dientes de ajo 1/4 de litro de caldo 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas[...]

Un pastel muy rico. En esta ocasión no le he hecho salsa, si no que lo he servido con mayonesa y un hilito de reducción de Pedro Ximénez. Espero que os guste.[...]

1 pechuga de pavo entera romero al gusto perejil al gusto tomillo al gusto sal y pimienta ajo en polvo 2 tazas de jugo de naranja concentrado 1/4 de taza de[...]

Os dejo como hago estos muslitos, en microo, con el Baúl Lekué, que para cuando vamos con prisas y queremos hacer algo rápido y sin manchar, el Baúl nos viene[...]

Ingredientes 300 g. de rape cortado en dados 16 gambas grandes peladas 1/2 limón 1 diente de ajo Aceite de oliva Perejil fresco Cilantro fresco Sal Preparación[...]

Después que estas navidades ,como ya he dicho en otra ocasión , comprase un cuarto delantero de cordero, ( anda , una rima), con el cuello hiciese, cordero a[...]

Ingredientes para Sopa de pollo y verduras: 1 pollo 2 cebollas medianas. 1 puerro grande 4 zanahorias medianas 1/4 de tronco de apio 2 cucharas de mantequilla[...]

No me gustan! no me gustan nada, nada!!!! pero a mi socio sí y de cuando en cuando, como es el jefe de compras, se agencia unos pies de cerdo o unos callos[...]

- Para 4 personas: 1 carré de cerdo 250 g de champiñones 250 g de setas 10 patatas pequeñas 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco aceite de[...]