Carnes con soja

Sopa para desengrasante para estos días de excesos Una sopa de pollo china dunkan con verduras como la col china. La col china es buena para el corazón tiene[...]

He cogido esta receta del Arguiñano. Las patatas me han salido algo feas, bueno bastante feas. Ingredientes: 2 muslos de pavo 1/2 copa de salsa de soja[...]

 Ingredientes: 1 k de filetes de ternera 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 hoja de lombarda 4 cucharadas de soja 2 cucharadas de aceite de sésamo 2[...]

CHULETAS DE CERDO MARINADAS A MI MANERA Ingredientes 4 Chuletas de cerdo 125 ml de salsa de soya (soja) 1 Cucharada de salsa inglesa 2 Cucharadas de zumo de[...]

1 pavo de 3 kg. aceite de oliva 700 gr. de cerdo y vaca picada a partes iguales 150 gr. de ciruelas pasas sal pimienta blanca molida 3 vasos de agua salsa de[...]

El confit de pato lo compré por supuesto hecho, en lata, solo tenemos que calentarlo al baño maría y así mismo se puede comer. Por supuesto no es lo mismo, hay[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 200 g de tofu 1 mazorca de maíz cocida 1 cda de maices tostados 60 g de setas shitake 60 g de brotes de soja 1 cebolleta 3[...]

Aquí estoy con una recetita muy fácil y sabrosa, ideal para una cena. Como estamos en época de eliminar parte de los excesos navideños podemos sustituir la[...]

Me encantan los patés vegetales, se hacen muy rápido, duran varios días en la nevera bien tapados con film y así siempre tienes algo para picar más sano. Hay[...]

Sabores de especias y brasas, una receta de oriente que enriquece el sabor del cerdo con un toque exótico, sencillo y económico, ideal para barbacoas.[...]

Ingredientes - 4 brochetas grandes de madera - 2 pechugas de pollo - 200 ml de salsa de soja - 200 ml de mirin - 100 ml de sake - 50 g de azúcar - 100 g de[...]

Una receta muy sana y fácil, te sirve para un almuerzo o cena por lo ligera que es. Ingredientes: (para 3 comensales) 5 filetes de pechuga de pavo Perejil[...]

Ingredientes: 150 gr. de cebolla picada. 150 gr. de pimientos del piquillo. 500 gr. de carne picada de cerdo. 250 gr. de salchichas frescas. 70 gr. de Pan[...]

Lo hizo Sergio Fernández, en Canal Cocina . Lo que tiene de particular es que se tritura el sofrito. Me ha parecido demasiado sencillo y le he añadido[...]

1 kg. costillita de cerdo 3 cchta. jerez 4 cch. salsa de soja 2 cch. miel 2 cchta. mostaza de dijon 2 cch. aceite de oliva 4 dientes ajo 1 cchta. semillas de[...]